26.7.07

Batatas nervosas com creme Francês de requeijê



Pois então (e quem me conhece sabe que quando eu digo “Pois então” eu estou querendo dizer “Pois então” mesmo), aqui vai mais uma receitinha ultra leve, para fazer com a família no sábado a noite que vai te dar ibope e fazer com que alguém te pague uma rodada de ceva bem tranqüilo.

Ingredientes:

- 2kg de batatas cozidas, descascadas e picadas em rodelas;
- 500 gr de presunto magro;
- 500 gr de queijo lanche (apesar de o queijo andar pela hora da morte né...);
- 3 pitadas de páprica picante (tem ali no mercado público, vai atrás que vale a pena);
- 1 copo de iogurte natural;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 copo de requeijão;
- 3 pitadas de alho ralado (aqueles do pacotinho, desidratado, sabe?);
- margarina para untar a fôrma;
- sal a gosto;

Modo de preparo:

Não tem mais fácil. Numa vasilha qualquer, adicione o requeijão, o iogurte, o creme de leite, as pitadas de páprica, sal a gosto e 3 pitadas de alho ralado. Mexa bastante, até fazer um creme maomenos homogêneo. Numa fôrma untada com manteiga, vá fazendo camadas de batatas, presunto, queijo e essa gororoba cremosa que você acaba de fazer. Leve ao forno por mais 20 minutos e vá ser feliz meu rapaz (como é fácil ser feliz não?!).

Dica do japa:

- Tchê, a receita é muito barbada, não tenho muitas dicas para dar. Bom, se você gostou da receita, mas acha que ela poderia ser mais “gorda”, adicione uns cubinhos de bacon frito junto a mistura.

Trilha sonora da receita: Luna – Luxúria

Entretenimento audiovisual para auxílio degustativo do prato: Jogo do Grêmio

Idealizador e hábil executor da receita: Spk

Have fun

t+

Spk

2 comentários:

Anônimo disse...

Maneira ridícula de escrever uma receita. Deu nojo

Cristiano disse...

Bom "Anônimo", foi o melhor que pude fazer. Desculpa pela sensação de repulsa que a receita te provocou.

Mas não deixe que isso estrague seu dia. Se a receita que procuras é com batatas, presunto e queijo, dá uma olhada no Google que vais encontrar diversos outros sites bem melhores escritos :p

Boa semana e sucesso na busca \o/